По всей Испании 15 июня пройдут различные мероприятия по случаю Всемирного дня тапас. Этот праздник отмечается уже пятый год подряд в третий четверг июня. Главная задача праздника — популяризировать испанскую кухню и повысить туристическую привлекательность страны.
Праздник пройдет в 30 испанских городах. Отели и рестораны готовят специальные меню, а городские власти организуют «маршруты тапас», тематические конкурсы и мастер-классы. Подробная информация — на официальном сайте праздника.
Тапас — любая закуска, которая подается к пиву или вину. Это могут быть оливки или чипсы или самостоятельное блюдо, которым даже можно заменить ланч — морепродукты, хамон или шашлычки. В Испании есть выражение “ir de tapas” — то есть передвигаться из бара в бар, пробуя разные закуски.
/Euromag.ru/