В Барселоне проходят протесты местных активистов против массового туризма в городе, сообщает британский портал Еxpress. «Активисты в масках атаковали известные скульптуры Антонио Гауди в парке Гуэля, прикрепили себя к ним с помощью цепей и выступили с плакатами против массового туризма в Барселоне, так как он приносит больше вреда, чем пользы», — пишет издание.
По данным портала, массовый туризм создает неудобства жителям города, негативно отражается и на сельской местности, поскольку путешественники не заботятся о культурном наследии и мусорят. Также туризм негативно влияет на рынок труда, предоставляя жителям вакансии в качестве дешевой рабочей силы в сфере обслуживания.
Как заявила антитуристическая группа Arran, демонстрация была только началом летней кампании против туристов.
«Наша организация не может принять текущую модель туризма в Испании, которая также распространена в Валенсии и на Балеарских островах. Она учитывает только экономические интересы страны и при этом ухудшает жизнь местного населения», — цитирует издание ее представителей.
Полиция прибыла на место действия, активистов арестовали.
Как сообщает Еxpress, прошлым летом эти же протестующие рисовали граффити «Туристы домой» в популярных у путешественников местах в Барселоне, разрезали шины прокатных велосипедов. На Майорке группа организовала демонстрацию на пристани в Пальме.
Организаторы протестов считают, что массовый туризм создает неудобства жителям города, негативно отражается и на сельской местности, поскольку путешественники не заботятся о культурном наследии и мусорят. Также туризм негативно влияет на рынок труда, предоставляя жителям вакансии в качестве дешевой рабочей силы в сфере обслуживания.
/Интерфакс - Туризм/
В Барселоне снова протестуют против массового туризма
Из Сыктывкара в Грецию планируются прямые вылеты
В скором времени из Сыктывкара можно будет улететь прямым рейсом в Грецию. О такой договоренности, полученной на греко-российском форуме, "Комиинформу" рассказал министр культуры, туризма и архивного дела Сергей Емельянов. "Планируется, что в следующем году из Сыктывкара полетят прямые рейсы на Крит и в Салоники. Это будут перевозки в летний период времени, по поводу стоимости пока информации нет. Однако уже идет работа по организации в Сыктывкаре греческого визового центра на постоянной основе, либо в период туристического сезона. Это избавит от сложностей со сдачей документов и ускорит процесс получения визы", - рассказал Сергей Емельянов.
В рамках перекрестного года туризма России и Греции 10-12 июня на полуострове Халкидики состоялся 2-й Греко-российский форум на тему "Межрегиональное туристическое сотрудничество России и Греции".
Форум проводился между правительством России и Греции в рамках перекрестного года "Россия - Греция 2017-2018" и был нацелен на развитие двусторонних отношений стран на уровне регионов.
В мероприятии приняли участие десятки представителей региональных администраций, руководители туристических компаний и отраслевых организаций. Посетил форум и министр культуры, туризма и архивного дела Коми Сергей Емельянов.
/КОМИ информ/
В рамках перекрестного года туризма России и Греции 10-12 июня на полуострове Халкидики состоялся 2-й Греко-российский форум на тему "Межрегиональное туристическое сотрудничество России и Греции".
Форум проводился между правительством России и Греции в рамках перекрестного года "Россия - Греция 2017-2018" и был нацелен на развитие двусторонних отношений стран на уровне регионов.
В мероприятии приняли участие десятки представителей региональных администраций, руководители туристических компаний и отраслевых организаций. Посетил форум и министр культуры, туризма и архивного дела Коми Сергей Емельянов.
/КОМИ информ/
Испанский туризм развивается ускоренными темпами
Испанский туристический сектор продолжает развиваться ускоренными темпами и по-прежнему занимает стратегическое положение в экономике страны. По результатам исследования, проведенного компанией Exceltur, на долю туризма приходится 11,2% от ВВП Испании и 13,3% всех рабочих мест в стране. Ни одна из стран мира не может конкурировать с Испанией по этим показателям; наиболее высоки они у Португалии, Греции, Венгрии, Италии и Франции, но ни один из них не превышает 10%.
Как выяснилось, испанская туристическая отрасль больше не зависит от сезонности. Так, в мае 2018 года в ней было занято 2,421 миллиона человек – больше, чем в августе и сентябре прошлого года, и меньше, чем только в июле, в самый разгар сезона отпусков, когда число работников составляло 2,45 миллиона человек. Окончание финансово-экономического кризиса является главной причиной успеха, однако на столь бурный рост повлиял и целый ряд других факторов.
По данным Eurostat, Испания является третьей страной мира и первой в Европе по числу посещающих ее туристов – 75,66 миллионов в год. По объему их расходов, которые превышают €54 миллиарда, она уступает только США, численность населения которых больше в семь раз. При этом каждый зарубежный турист стал тратить за время своего пребывания в стране на 2,3% больше, чем в прошлом году, и теперь данная сумма достигает в среднем €1064.
За последние годы в испанском туризме наблюдается активное внедрение современных цифровых технологий, что способствует созданию новых рабочих мест и появлению новых, «нетрадиционных» для этой отрасли профессий. Так, в их число входят менеджеры по электронным продажам туров, эксперты в области big data и администраторы социальных сетей.
Существенную роль сыграл и переход большинства гостиниц Испании на более дешевые или возобновляемые источники энергии, что позволило существенно сэкономить на ее потреблении. К примеру, для сети отелей Hipotels размер такой экономии составил 30%, равно как и для многих других заведений, перешедших с мазута на природный газ. За счет этого они также смогли увеличить продолжительность времени работы, а некоторые из них теперь открыты на протяжении круглого года.
Также следует принимать во внимание тот факт, что в Испании растет не только массовый туризм; все больший интерес к стране проявляют и состоятельные путешественники, для которых большое значение имеет инфраструктура и наличие всех удобств как в номере, так и на территории отеля. Кроме того, для них зачастую необходимо подбирать специальную программу отдыха, что требующую привлечения других специалистов, занятых в сфере энотуризма, гастрономического, сельского или спортивного туризма. В результате выигрывают все, одним из примеров чему может служить отель B&B Valencia Paterna Aeropuerto, который с переходом на потребление солнечной энергии позволил себе расширить штат сотрудников с 50 до 350 человек.
/Espana Rusa/
Как выяснилось, испанская туристическая отрасль больше не зависит от сезонности. Так, в мае 2018 года в ней было занято 2,421 миллиона человек – больше, чем в августе и сентябре прошлого года, и меньше, чем только в июле, в самый разгар сезона отпусков, когда число работников составляло 2,45 миллиона человек. Окончание финансово-экономического кризиса является главной причиной успеха, однако на столь бурный рост повлиял и целый ряд других факторов.
По данным Eurostat, Испания является третьей страной мира и первой в Европе по числу посещающих ее туристов – 75,66 миллионов в год. По объему их расходов, которые превышают €54 миллиарда, она уступает только США, численность населения которых больше в семь раз. При этом каждый зарубежный турист стал тратить за время своего пребывания в стране на 2,3% больше, чем в прошлом году, и теперь данная сумма достигает в среднем €1064.
За последние годы в испанском туризме наблюдается активное внедрение современных цифровых технологий, что способствует созданию новых рабочих мест и появлению новых, «нетрадиционных» для этой отрасли профессий. Так, в их число входят менеджеры по электронным продажам туров, эксперты в области big data и администраторы социальных сетей.
Существенную роль сыграл и переход большинства гостиниц Испании на более дешевые или возобновляемые источники энергии, что позволило существенно сэкономить на ее потреблении. К примеру, для сети отелей Hipotels размер такой экономии составил 30%, равно как и для многих других заведений, перешедших с мазута на природный газ. За счет этого они также смогли увеличить продолжительность времени работы, а некоторые из них теперь открыты на протяжении круглого года.
Также следует принимать во внимание тот факт, что в Испании растет не только массовый туризм; все больший интерес к стране проявляют и состоятельные путешественники, для которых большое значение имеет инфраструктура и наличие всех удобств как в номере, так и на территории отеля. Кроме того, для них зачастую необходимо подбирать специальную программу отдыха, что требующую привлечения других специалистов, занятых в сфере энотуризма, гастрономического, сельского или спортивного туризма. В результате выигрывают все, одним из примеров чему может служить отель B&B Valencia Paterna Aeropuerto, который с переходом на потребление солнечной энергии позволил себе расширить штат сотрудников с 50 до 350 человек.
/Espana Rusa/
Туры на Крит продаются плохо – цены падают всё ниже
По итогам мая в критский аэропорт Ираклион прибыло на 3 % меньше пассажиров из России, чем в аналогичном месяце прошлого года. Это следует из последней статистики главной авиагавани греческого острова.
У основного поставщика туристов на Крит, Германии, динамика обратная, + 32 %. На 4 % больше путешественников прибыло и из Великобритании, второй по турпотоку на остров. Впечатляют показатели Нидерландов (+ 19 %) и Польши (+ 62 %). Эти страны по числу туристов на Крите занимают четвертое и пятое места, Россия – третья.
Отметим, минимальные цены туров на Крит на третью декаду июня сейчас составляют от 25 тыс. руб. на двоих за неделю. Это сопоставимо со стоимостью кресел для туроператоров на бортах авиаперевозчиков. По свидетельству некоторых игроков рынка, падение цены на турпакеты составило около 30 %. Эксперты полагают, что на направлении явное «горение» путевок, а не распродажа остатков. Причем участники рынка вынуждены фактически субсидировать поездки туристов, ведь на спецпредложения от отелей рассчитывать не приходится. В условиях активизации спроса со стороны Европы объектам размещения нет смысла делать скидки российским игрокам, загрузка гостиниц и так высокая.
На спаде продаж сказывается и предсезонное повышение тарифов критскими отелями, по оценкам наблюдателей, оно составило от 3 до 8 % по сравнению с прошлым летом. Кроме того, спросу не способствует обострившаяся в этом году конкуренция с Турцией, а также заметный рост курса евро. Значительная часть платежеспособной клиентуры – сотрудники госструктур и силовых органов – заняты в обеспечении проведения чемпионата мира по футболу и вынуждены перенести свои отпуска на даты после окончания мундиаля.
Как отмечают эксперты, на критском направлении уже произведена небольшая оптимизация полетных программ, совокупные объемы авиаперевозки сейчас не превышают прошлогодних. Однако для баланса спроса и предложения необходимо дополнительное сокращение или консолидация авиарейсов – еще на 20–30 %.
/ИС Банко/
У основного поставщика туристов на Крит, Германии, динамика обратная, + 32 %. На 4 % больше путешественников прибыло и из Великобритании, второй по турпотоку на остров. Впечатляют показатели Нидерландов (+ 19 %) и Польши (+ 62 %). Эти страны по числу туристов на Крите занимают четвертое и пятое места, Россия – третья.
Отметим, минимальные цены туров на Крит на третью декаду июня сейчас составляют от 25 тыс. руб. на двоих за неделю. Это сопоставимо со стоимостью кресел для туроператоров на бортах авиаперевозчиков. По свидетельству некоторых игроков рынка, падение цены на турпакеты составило около 30 %. Эксперты полагают, что на направлении явное «горение» путевок, а не распродажа остатков. Причем участники рынка вынуждены фактически субсидировать поездки туристов, ведь на спецпредложения от отелей рассчитывать не приходится. В условиях активизации спроса со стороны Европы объектам размещения нет смысла делать скидки российским игрокам, загрузка гостиниц и так высокая.
На спаде продаж сказывается и предсезонное повышение тарифов критскими отелями, по оценкам наблюдателей, оно составило от 3 до 8 % по сравнению с прошлым летом. Кроме того, спросу не способствует обострившаяся в этом году конкуренция с Турцией, а также заметный рост курса евро. Значительная часть платежеспособной клиентуры – сотрудники госструктур и силовых органов – заняты в обеспечении проведения чемпионата мира по футболу и вынуждены перенести свои отпуска на даты после окончания мундиаля.
Как отмечают эксперты, на критском направлении уже произведена небольшая оптимизация полетных программ, совокупные объемы авиаперевозки сейчас не превышают прошлогодних. Однако для баланса спроса и предложения необходимо дополнительное сокращение или консолидация авиарейсов – еще на 20–30 %.
/ИС Банко/
Дни красного тунца начались в Испании
В испанском Аликанте начался фестиваль Дни красного тунца — в нем принимают участие 128 ресторанов. Фестиваль проводится уже во второй раз и продлится до 24 июня.
Одно из главных событий — разделка красного тунца весом триста кг. Рыба будет приготовлена прямо на глазах у зрителей, затем состоится дегустация. Всего для фестиваля заготовлено две тонны красного тунца, которых хватит на 25 тысяч порций. Рестораны-участники представят тунец в разных блюдах: сырым, маринованным, жареным и запечённым.
Организаторы надеются привлечь внимание к проблемам нелегальной торговли рыбой и важности разумного потребления
/Euromag.ru/
Одно из главных событий — разделка красного тунца весом триста кг. Рыба будет приготовлена прямо на глазах у зрителей, затем состоится дегустация. Всего для фестиваля заготовлено две тонны красного тунца, которых хватит на 25 тысяч порций. Рестораны-участники представят тунец в разных блюдах: сырым, маринованным, жареным и запечённым.
Организаторы надеются привлечь внимание к проблемам нелегальной торговли рыбой и важности разумного потребления
/Euromag.ru/
2-й Греко-российский форум по межрегиональному сотрудничеству прошел на Халкидиках
В рамках перекрестного года туризма России и Греции 10-12 июня на полуострове Халкидики состоялся 2-й Греко-российский форум на тему «Межрегиональное туристическое сотрудничество России и Греции».
Форум нацелен на развитие двусторонних отношений стран на уровне регионов. В мероприятии приняли участие десятки представителей региональных администраций, руководители туристических компаний и отраслевых организаций.
В программу вошли презентации национального туристического и тематического продукта Греции и России, встречи по обмену опытом по системам классификации отелей двух стран, обсуждение взаимодействия турбизнеса и властей регионов в России и Греции, а также b2b встречи российских и греческих участников.
Форум открыла министр туризма Греции Елена Кундура, отметившая важность российского рынка для греческого туризма и призвавшая представителей двух стран к взаимовыгодному сотрудничеству в ближайшие годы. По словам министра, перекрестный год России и Греции стал знаковым проектом для укрепления отношений двух народов и роста двусторонних туристических потоков. Форум выступил деловой площадкой для презентации возможностей всех 13 регионов Греции и тематических туристических продуктов для российского рынка, доступных 365 дней в году. Как отметила министр, форум закладывает основы для дальнейшего развития межрегиональных отношений и задает положительную динамику двустороннему сотрудничеству на годы вперед.
Руководитель российской делегации, заместитель главы Федерального агентства по туризму Сергей Корнеев охарактеризовал греческий туристический продукт как один из лучших в мире и подчеркнул стабильный интерес россиян к отдыху в Греции несмотря на возрождение соседних туристических рынков.
С российской стороны в программе приняли участие представители Министерства культуры РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Российского союза туриндустрии, Ассоциации туроператоров России, Российского союза отельеров, руководство компании TUI Россия, журналисты российских СМИ, а также представители Кемеровской, Краснодарской, Псковской, Ярославской, Калужской, Красноярской, Новгородской, Омской, Тюменской областей, Республик Бурятия и Саха (Якутия).
С греческой стороны форум посетили вице-президент Греческой национальной туристической организации Ангелики Хондроматиду, директор представительства ГНТО в России и СНГ Поликарпос Эфстатиу, ответственные вице-губернаторы регионов Фессалия, Западная Македония, Центральная Македония, Эпир, Западная Греция, Пелопоннес, Крит, а также вице-мэр по туризму города Салоники, президент Союза отельеров региона Халкидики, представители Палаты отельеров Греции, организаций HATTA и SETE.
В форуме также принял участие Борис Музенидис, президент холдинга Mouzenidis, официальный партнер российской стороны и в частности Министерства культуры РФ в рамках перекрестного года туризма России и Греции, а также спонсор форума.
Мероприятие состоялось на площадке отеля Miraggio Thermal Spa Resort в Палиури, Халкидики. Отель выступил спонсором форума и обеспечил проживание российской делегации.
/вОтпуск.ру/
Форум нацелен на развитие двусторонних отношений стран на уровне регионов. В мероприятии приняли участие десятки представителей региональных администраций, руководители туристических компаний и отраслевых организаций.
В программу вошли презентации национального туристического и тематического продукта Греции и России, встречи по обмену опытом по системам классификации отелей двух стран, обсуждение взаимодействия турбизнеса и властей регионов в России и Греции, а также b2b встречи российских и греческих участников.
Форум открыла министр туризма Греции Елена Кундура, отметившая важность российского рынка для греческого туризма и призвавшая представителей двух стран к взаимовыгодному сотрудничеству в ближайшие годы. По словам министра, перекрестный год России и Греции стал знаковым проектом для укрепления отношений двух народов и роста двусторонних туристических потоков. Форум выступил деловой площадкой для презентации возможностей всех 13 регионов Греции и тематических туристических продуктов для российского рынка, доступных 365 дней в году. Как отметила министр, форум закладывает основы для дальнейшего развития межрегиональных отношений и задает положительную динамику двустороннему сотрудничеству на годы вперед.
Руководитель российской делегации, заместитель главы Федерального агентства по туризму Сергей Корнеев охарактеризовал греческий туристический продукт как один из лучших в мире и подчеркнул стабильный интерес россиян к отдыху в Греции несмотря на возрождение соседних туристических рынков.
С российской стороны в программе приняли участие представители Министерства культуры РФ, Федерального агентства по туризму РФ, Российского союза туриндустрии, Ассоциации туроператоров России, Российского союза отельеров, руководство компании TUI Россия, журналисты российских СМИ, а также представители Кемеровской, Краснодарской, Псковской, Ярославской, Калужской, Красноярской, Новгородской, Омской, Тюменской областей, Республик Бурятия и Саха (Якутия).
С греческой стороны форум посетили вице-президент Греческой национальной туристической организации Ангелики Хондроматиду, директор представительства ГНТО в России и СНГ Поликарпос Эфстатиу, ответственные вице-губернаторы регионов Фессалия, Западная Македония, Центральная Македония, Эпир, Западная Греция, Пелопоннес, Крит, а также вице-мэр по туризму города Салоники, президент Союза отельеров региона Халкидики, представители Палаты отельеров Греции, организаций HATTA и SETE.
В форуме также принял участие Борис Музенидис, президент холдинга Mouzenidis, официальный партнер российской стороны и в частности Министерства культуры РФ в рамках перекрестного года туризма России и Греции, а также спонсор форума.
Мероприятие состоялось на площадке отеля Miraggio Thermal Spa Resort в Палиури, Халкидики. Отель выступил спонсором форума и обеспечил проживание российской делегации.
/вОтпуск.ру/
В Испании открыли два новых винных маршрута
Испанская ассоциация винодельческих городов (ACEVIN) представила на своей ежегодной ассамблее два новых винных маршрута, которые начнут функционировать уже в самое ближайшее время. Один из них пройдет по региону Аррибес, что в автономном сообществе Кастилия и Леон, а второй – по восточной части автономии Ла-Риоха, которая известна своими винами на весь мир. Теперь в Испании насчитывается 28 официальных маршрутов для любителей энотуризма, и три из них проложены в Ла-Риохе. Кроме того, число винодельческих городов пополнил Аро, где расположено множество старинных винных погребов, и каждый год проходят традиционный «винные битвы», которые получили статус праздника национального значения.
Первый из двух новых маршрутов, Ruta del Vino de Arribes, проходит на значительном удалении от крупных промышленных городов и благодаря уникальному микроклимату доступен практически в любое время года. В качестве его создателей выступили более 40 компаньонов, каждый из которых специализируется не только на главном продукте региона, но и на какой-либо из других областей: культуре, архитектуре, истории, гастрономии, природе и т.д.
В Восточной Риохе внимания туристов заслуживает Музей вина, расположенный в городе Альдеануэва-де-Эбро, хотя мест, в которых виноделие является подлинным искусством, насчитывается гораздо больше. При этом крупные винзаводы прекрасно сосуществуют с небольшими семейными предприятиями, где секреты приготовления «напитка богов» передаются из поколения в поколение.
/Espana Rusa/
Первый из двух новых маршрутов, Ruta del Vino de Arribes, проходит на значительном удалении от крупных промышленных городов и благодаря уникальному микроклимату доступен практически в любое время года. В качестве его создателей выступили более 40 компаньонов, каждый из которых специализируется не только на главном продукте региона, но и на какой-либо из других областей: культуре, архитектуре, истории, гастрономии, природе и т.д.
В Восточной Риохе внимания туристов заслуживает Музей вина, расположенный в городе Альдеануэва-де-Эбро, хотя мест, в которых виноделие является подлинным искусством, насчитывается гораздо больше. При этом крупные винзаводы прекрасно сосуществуют с небольшими семейными предприятиями, где секреты приготовления «напитка богов» передаются из поколения в поколение.
/Espana Rusa/
Испанцы потратят на летний отдых в среднем от €1000 до €3000
По данным портала TripAdvisor, этим летом 81% испанцев собираются потратить на отдых как минимум столько же, сколько и в прошлом году, или даже больше. В среднем сумма их отпускных расходов, включая питание, проживание, транспорт и развлечения, составит от €1000 до €3000. На такие средства рассчитывают 40% жителей Испании, а по 10% либо потратят скромные суммы (€500–800), либо отдохнут на полную катушку (€3000–5000). При этом средняя продолжительность отпуска составит у большинства 10–14 дней (29%), 15–20 дней отведут для этого 25% испанцев, и 20% ограничатся всего одной неделей.
Больше всего отпусков запланировано на август, хотя по сравнению с прошлым летом испанцы стали чаще выбирать июль и сентябрь. 92% будут отдыхать вне дома, и 67% отправятся в зарубежную поездку, хотя некоторые из них планируют совместить ее с путешествием в пределах страны. Формула «солнце и пляж» по-прежнему занимает первое место в списке предпочтений, далее следует отдых в городе, а на третьем месте идет сельский туризм.
В рейтинге внутренних направлений лидируют Коста-де-Адехе, Бенидорм и Чиклана-де-ла-Фронтера, за которыми следуют Канарские и Балеарские острова. Практически аналогичного выбора придерживаются и иностранные туристы, которые также массово посещают Барселону. Тем же, кто хочет максимально сэкономить, TripAdvisor предлагает отправиться в Мурсию, Кастилию-и-Леон, Эстремадуру, Галисию, Ла-Риоху и Арагон.
/Espana Rusa/
Больше всего отпусков запланировано на август, хотя по сравнению с прошлым летом испанцы стали чаще выбирать июль и сентябрь. 92% будут отдыхать вне дома, и 67% отправятся в зарубежную поездку, хотя некоторые из них планируют совместить ее с путешествием в пределах страны. Формула «солнце и пляж» по-прежнему занимает первое место в списке предпочтений, далее следует отдых в городе, а на третьем месте идет сельский туризм.
В рейтинге внутренних направлений лидируют Коста-де-Адехе, Бенидорм и Чиклана-де-ла-Фронтера, за которыми следуют Канарские и Балеарские острова. Практически аналогичного выбора придерживаются и иностранные туристы, которые также массово посещают Барселону. Тем же, кто хочет максимально сэкономить, TripAdvisor предлагает отправиться в Мурсию, Кастилию-и-Леон, Эстремадуру, Галисию, Ла-Риоху и Арагон.
/Espana Rusa/
Испанский нудистский пляж попал в список лучших в мире по версии CNN
В летний период наибольшей популярностью среди туристов пользуется пляжный отдых. Кому-то по душе мелкий песок или галька, другие в восторге от диких пляжей, ну а третьи предпочитают просто нежиться под солнцем голышом. Американский телеканал CNN составил список 15 лучших нудистских пляжей в мире. Пляж Cavallet, что на Ибице, занял седьмую строчку в рейтинге, который возглавили пляжи Калифорнии и Австралии.
Официально средняя часть пляжа Cavallet зарезервирована только для нудистов. Северная часть, находящаяся ближе к стоянке, популярна среди знаменитостей, которые любят посещать местные рестораны. В южной части пляжа обычно отдыхают представители ЛГБТ-сообщества.
На протяжении всего лета в этом живописном уголке царит атмосфера релакса и не утихают вечеринки с электронной музыкой и коктейлями.
/Espana Rusa/
Официально средняя часть пляжа Cavallet зарезервирована только для нудистов. Северная часть, находящаяся ближе к стоянке, популярна среди знаменитостей, которые любят посещать местные рестораны. В южной части пляжа обычно отдыхают представители ЛГБТ-сообщества.
На протяжении всего лета в этом живописном уголке царит атмосфера релакса и не утихают вечеринки с электронной музыкой и коктейлями.
/Espana Rusa/
До конца июня в городе Тосса-де-Мар продлится гастрономический праздник
До 30 июня в каталонском городе Тосса-де-Мар продлится девятый по счету гастрономический праздник, посвященный местной кухне. Участие в нем принимают более десяти ресторанов (Bahia, Ca la Carme, Can Carlus, Can Pini, Capri, Castell Vell, L’Ajustada, Marina, Mestre d’Aixa, Sa Barca, Sa Muralla, Santa Marta, Victòria i Víctor), которые предложат своим посетителям блюдо под названием fideua a la cassola, представляющее собой так называемую «макаронную паэлью», где вместо риса используется мелкая лапша, а почти все остальные ингредиенты классической паэльи остаются неизменными.
Тем не менее каждое из этих заведений предлагает как минимум две разновидности фидеуа, чтобы клиенты могли выбрать наиболее подходящий для них вариант. Не случайно данное мероприятие проходит под лозунгом «Тысяча и один способ приготовить фидеуа в Тоссе». В качестве «дополнения» к основе этого блюда, приготовленного в соответствии со старинными рецептами, идут кальмары, креветки, грибы, различные виды мяса и овощей.
Однако фидеуа не является единственным блюдом из числа пользующихся наибольшей популярностью в Тосса-де-Маре. В сентябре здесь пройдет еще один кулинарный фестиваль, в центре внимания которого окажется традиционное кушанье рыбаков под названием cim i tomba, которое готовят из «морского черта» с картофелем.
/Espana Rusa/
Тем не менее каждое из этих заведений предлагает как минимум две разновидности фидеуа, чтобы клиенты могли выбрать наиболее подходящий для них вариант. Не случайно данное мероприятие проходит под лозунгом «Тысяча и один способ приготовить фидеуа в Тоссе». В качестве «дополнения» к основе этого блюда, приготовленного в соответствии со старинными рецептами, идут кальмары, креветки, грибы, различные виды мяса и овощей.
Однако фидеуа не является единственным блюдом из числа пользующихся наибольшей популярностью в Тосса-де-Маре. В сентябре здесь пройдет еще один кулинарный фестиваль, в центре внимания которого окажется традиционное кушанье рыбаков под названием cim i tomba, которое готовят из «морского черта» с картофелем.
/Espana Rusa/