Архив новостей: February 2015

Секреты подводного мира Канарских островов

Научная команда океанографической компании «Драго 0511» обнаружила восемь новых подводных гор к юго-западу от Канарских островов, которые являются ушедшими под воду бывшими островами. Открытие состоялось спустя пять лет после серии экспедиций и подробного картографического исследования морских глубин архипелага.

Ранее было известно лишь про пять подводных гор далеко на юге Канарских островов. Морской геолог Геологического института Испании (IGME) Луис Сомоса (Luis Somoza) называет свершившееся открытие «Канарской Атлантидой». Найденные горы являются предшественниками Канарских островов, которые ушли под воду более чем на 300 метров. Самая большая из гор – высотой с вулкан Тейде. Данное открытие было сделано командой ученых, которые проводили исследование расширения континентального шельфа Испании на западе Канарских островов.

Находка показывает, что вся область на юго-западе острова, является естественным продолжением сухопутной территории Канарских островов. Вершины подводных гор находятся на глубине от 300 до 4000 метров под водой и геологи настаивают на том, что это бывшие Канарские острова, которые даже по форме напоминают острова Тенерифе, Ла Гомера и Эль Йерро и поднимаются более чем на 3500 метров в высоту. Это то же самое, если смотреть на вулкан Тейде с берега.

Подводные горы были сформированы тем же способом, что и Канарские острова, а именно, из-за «горячей точки» под островами, происходило частичное плавление земных пород, что привело к увеличению уровня магмы в глубоководном океанском ложе. После этого вулканы образовали острова и подводные горы, которые, постепенно охлаждаясь, ушли под воду.

«Это похоже на то, что может случиться с суфле, если его быстро вытащить из духовки», конкретизирует Луис Сомоса. «Если «горячая точка», которая сформировала Канарские острова, исчезнет или переместится, то пройдут миллионы лет, прежде чем острова уйдут под воду как их предшественники», – ответил геолог на вопросы о том, может ли тоже самое произойти с Канарскими островами.

Имена ранее известным пяти горам дали английские исследователи, поэтому группа ученых, обнаруживших новые восемь, уже отправила предложение Международной гидрографической комиссии со своими вариантами названий (Drago, Bimbache, Ico, Pelicar, Malpaso, Tortuga, E Infinito, Las Abuelas.)
/вОтпуск.ру/

Секреты подводного мира Канарских островов

Научная команда океанографической компании «Драго 0511» обнаружила восемь новых подводных гор к юго-западу от Канарских островов, которые являются ушедшими под воду бывшими островами. Открытие состоялось спустя пять лет после серии экспедиций и подробного картографического исследования морских глубин архипелага.

Ранее было известно лишь про пять подводных гор далеко на юге Канарских островов. Морской геолог Геологического института Испании (IGME) Луис Сомоса (Luis Somoza) называет свершившееся открытие «Канарской Атлантидой». Найденные горы являются предшественниками Канарских островов, которые ушли под воду более чем на 300 метров. Самая большая из гор – высотой с вулкан Тейде. Данное открытие было сделано командой ученых, которые проводили исследование расширения континентального шельфа Испании на западе Канарских островов.

Находка показывает, что вся область на юго-западе острова, является естественным продолжением сухопутной территории Канарских островов. Вершины подводных гор находятся на глубине от 300 до 4000 метров под водой и геологи настаивают на том, что это бывшие Канарские острова, которые даже по форме напоминают острова Тенерифе, Ла Гомера и Эль Йерро и поднимаются более чем на 3500 метров в высоту. Это то же самое, если смотреть на вулкан Тейде с берега.

Подводные горы были сформированы тем же способом, что и Канарские острова, а именно, из-за «горячей точки» под островами, происходило частичное плавление земных пород, что привело к увеличению уровня магмы в глубоководном океанском ложе. После этого вулканы образовали острова и подводные горы, которые, постепенно охлаждаясь, ушли под воду.

«Это похоже на то, что может случиться с суфле, если его быстро вытащить из духовки», конкретизирует Луис Сомоса. «Если «горячая точка», которая сформировала Канарские острова, исчезнет или переместится, то пройдут миллионы лет, прежде чем острова уйдут под воду как их предшественники», – ответил геолог на вопросы о том, может ли тоже самое произойти с Канарскими островами.

Имена ранее известным пяти горам дали английские исследователи, поэтому группа ученых, обнаруживших новые восемь, уже отправила предложение Международной гидрографической комиссии со своими вариантами названий (Drago, Bimbache, Ico, Pelicar, Malpaso, Tortuga, E Infinito, Las Abuelas.)
/вОтпуск.ру/

Гастрономическое путешествие: попробуй Канарские острова на вкус

Канарские острова давно завоевали доверие путешественников – место с самым благоприятным климатом в мире славится не только живописной природой, но и восхитительной самобытной кухней, традиции которой формировались долгие годы под влиянием различных культур. Благодаря уникальному климату, плодородию земель и щедрому океану, блюда Канарской кухни не оставят вас равнодушными.

Кухня Канарских островов сочетает в себе множество кулинарных школ, и в каждом регионе Испании существуют свои традиции, сильно отличающиеся друг от друга. Это и блюда из морепродуктов, и овощные рагу, и фруктовые десерты, и восхитительные соусы – всего и не перечислить.

Неисчерпаемые богатства океана позволяют местным жителям удивлять самых искушенных гурманов: осьминоги, рыба мерлан, мальки угря или плавники морской щуки – все это готовится в глиняных горшочках, на открытом огне или же с овощами. Кстати, в зависимости от острова происхождения тушеной рыбе приписываются самые разные названия. Нельзя не попробовать шедевр из мяса акулы – блюдо Тойос, которое очень долго было основным на Канарских островах. Практически в каждом ресторане вас порадуют аппетитными блюдами из рыбы-попугая, ставриды и черне.

В числе самых знаменитых рецептов – Папас Арругадас – «морщинистый картофель». Его секреты тщательно и ревностно охраняются, не смотря на всю его простоту. Клубни варят в кожуре, в морской или просто очень соленой воде, благодаря чему он приобретает вид, полностью соответствующий своему названию. Национальную кухню нельзя представить без пикантных овощных рагу, таких как Пучеро Канарио или Ранчо Канарио, а также самого знаменитого супа Потахе-де-Беррос из кресс-салата, фасоли и кукурузы. Вкус его дополняют вкуснейшие сыры с Эль Йерро и Фуэртевентуры, или же копчености с острова Гран-Канария.

Визитная карточка местной кухни – блюдо Гофио, сохранившееся со времен аборигенов Канарских островов. Традиционная форма Гофио – это тесто, которое нужно смешать с водой и сахаром, но на Канарах его могут добавлять во все что угодно, от супов до десертов. Готовят его из обжаренных зёрен злаковых и бобовых растений, иногда с добавлением других зерновых культур.

Соусы островов давно стали легендой из-за неподдельного качества всех компонентов. Один из таких – соус Мохо, который делается из вкуснейшего оливкового масла, белового вина, чеснока, паприки и красного перца. Таким можно порадовать своих друзей: маленькая бутылочка натурального соуса станет хорошим подарком!

Сладости Канарских островов не позволят пройти мимо. Самые известные из них – Лече Фритта (традиционный молочный десерт), шоколадный мусс Принц Альберт, с бисквитом из миндаля с фундуком, или же Туррон – блюдо, очень напоминает ореховый козинак (орехи в нуге). Кстати, миндаль – это основа многих Канарских десертов: не откажите себе в удовольствии полакомиться печеньем Алмендрадо, сахарным безе Маркуесоте, сырным десертом Торта де Куахада, а также сухим миндальным тортом Кесо де Алмендра. Экзотические фрукты, растущие на островах, естественно, являются частью многих рецептов, так десерт Флан, который напоминает пудинг, состоит из жареных бананов, пропитанных ромом и политых карамелью.

И, конечно, вино! Острова славятся плантациями сочного, налитого солнцем и сахаром винограда. О местных восхитительных винах писал еще сам Шекспир, к ним же питала слабость и русская царица Екатерина II. Сегодня видное место занимают вина Мальвазия, производящиеся с XVII в. (Лансароте), красные Taraconte (Тенерифе) и менее известные, но не менее вкусные вина островов Эль Йерро и Ла-Пальма. Незабываемым вкусом гастрономического путешествия станет медовая настойка Рон Кон Миэль – она готовится по уникальной формуле, хранящейся только на Канарских островах.

Рассказать обо всем разнообразии кухни Канарских островов просто невозможно. Да и все мы знаем, что лучше один раз попробовать, чем семь раз прочитать!
/вОтпуск.ру/

Гастрономическое путешествие: попробуй Канарские острова на вкус

Канарские острова давно завоевали доверие путешественников – место с самым благоприятным климатом в мире славится не только живописной природой, но и восхитительной самобытной кухней, традиции которой формировались долгие годы под влиянием различных культур. Благодаря уникальному климату, плодородию земель и щедрому океану, блюда Канарской кухни не оставят вас равнодушными.

Кухня Канарских островов сочетает в себе множество кулинарных школ, и в каждом регионе Испании существуют свои традиции, сильно отличающиеся друг от друга. Это и блюда из морепродуктов, и овощные рагу, и фруктовые десерты, и восхитительные соусы – всего и не перечислить.

Неисчерпаемые богатства океана позволяют местным жителям удивлять самых искушенных гурманов: осьминоги, рыба мерлан, мальки угря или плавники морской щуки – все это готовится в глиняных горшочках, на открытом огне или же с овощами. Кстати, в зависимости от острова происхождения тушеной рыбе приписываются самые разные названия. Нельзя не попробовать шедевр из мяса акулы – блюдо Тойос, которое очень долго было основным на Канарских островах. Практически в каждом ресторане вас порадуют аппетитными блюдами из рыбы-попугая, ставриды и черне.

В числе самых знаменитых рецептов – Папас Арругадас – «морщинистый картофель». Его секреты тщательно и ревностно охраняются, не смотря на всю его простоту. Клубни варят в кожуре, в морской или просто очень соленой воде, благодаря чему он приобретает вид, полностью соответствующий своему названию. Национальную кухню нельзя представить без пикантных овощных рагу, таких как Пучеро Канарио или Ранчо Канарио, а также самого знаменитого супа Потахе-де-Беррос из кресс-салата, фасоли и кукурузы. Вкус его дополняют вкуснейшие сыры с Эль Йерро и Фуэртевентуры, или же копчености с острова Гран-Канария.

Визитная карточка местной кухни – блюдо Гофио, сохранившееся со времен аборигенов Канарских островов. Традиционная форма Гофио – это тесто, которое нужно смешать с водой и сахаром, но на Канарах его могут добавлять во все что угодно, от супов до десертов. Готовят его из обжаренных зёрен злаковых и бобовых растений, иногда с добавлением других зерновых культур.

Соусы островов давно стали легендой из-за неподдельного качества всех компонентов. Один из таких – соус Мохо, который делается из вкуснейшего оливкового масла, белового вина, чеснока, паприки и красного перца. Таким можно порадовать своих друзей: маленькая бутылочка натурального соуса станет хорошим подарком!

Сладости Канарских островов не позволят пройти мимо. Самые известные из них – Лече Фритта (традиционный молочный десерт), шоколадный мусс Принц Альберт, с бисквитом из миндаля с фундуком, или же Туррон – блюдо, очень напоминает ореховый козинак (орехи в нуге). Кстати, миндаль – это основа многих Канарских десертов: не откажите себе в удовольствии полакомиться печеньем Алмендрадо, сахарным безе Маркуесоте, сырным десертом Торта де Куахада, а также сухим миндальным тортом Кесо де Алмендра. Экзотические фрукты, растущие на островах, естественно, являются частью многих рецептов, так десерт Флан, который напоминает пудинг, состоит из жареных бананов, пропитанных ромом и политых карамелью.

И, конечно, вино! Острова славятся плантациями сочного, налитого солнцем и сахаром винограда. О местных восхитительных винах писал еще сам Шекспир, к ним же питала слабость и русская царица Екатерина II. Сегодня видное место занимают вина Мальвазия, производящиеся с XVII в. (Лансароте), красные Taraconte (Тенерифе) и менее известные, но не менее вкусные вина островов Эль Йерро и Ла-Пальма. Незабываемым вкусом гастрономического путешествия станет медовая настойка Рон Кон Миэль – она готовится по уникальной формуле, хранящейся только на Канарских островах.

Рассказать обо всем разнообразии кухни Канарских островов просто невозможно. Да и все мы знаем, что лучше один раз попробовать, чем семь раз прочитать!
/вОтпуск.ру/

На Лансароте пройдет ярмарка сыра

28 февраля и 1 марта в Плайя Бланка (Playa Blanca) на острове Лансароте пройдет IV Ярмарка сыра (IVFeria del Queso dePlaya Blanca). На ней можно будет приобрести лучшие канарские сыры, в том числе отмеченные медалями престижного международного конкурса Cheese World Awards 2014. Это один из главных конкурсов для сыроделов со всего мира, в этом году и сразу несколько сыров с острова Лансароте получили престижные премии. Так, сыродельни Тахасте (Tajaste) и Тиначе (Tinache) завоевали золотые медали Cheese World Awards 2014, а сыродельни Лос Ахачес (Los Ajaches), Монтанья Бланка (Montaña Blanca) и Фило дель Кучильо (Filo del Cuchillo) стали серебряными призерами.

На Ярмарке сыров можно будет также попробовать и приобрести и другие традиционные канарские продукты, а также лучшие вина острова Лансароте. Кроме того, гостей ярмарки ждет насыщенная культурная программа - выступление местных музыкальных коллективов и другие развлекательные мероприятия для всей семьи.
/Islas Canarias 7/

На Лансароте пройдет ярмарка сыра

28 февраля и 1 марта в Плайя Бланка (Playa Blanca) на острове Лансароте пройдет IV Ярмарка сыра (IVFeria del Queso dePlaya Blanca). На ней можно будет приобрести лучшие канарские сыры, в том числе отмеченные медалями престижного международного конкурса Cheese World Awards 2014. Это один из главных конкурсов для сыроделов со всего мира, в этом году и сразу несколько сыров с острова Лансароте получили престижные премии. Так, сыродельни Тахасте (Tajaste) и Тиначе (Tinache) завоевали золотые медали Cheese World Awards 2014, а сыродельни Лос Ахачес (Los Ajaches), Монтанья Бланка (Montaña Blanca) и Фило дель Кучильо (Filo del Cuchillo) стали серебряными призерами.

На Ярмарке сыров можно будет также попробовать и приобрести и другие традиционные канарские продукты, а также лучшие вина острова Лансароте. Кроме того, гостей ярмарки ждет насыщенная культурная программа - выступление местных музыкальных коллективов и другие развлекательные мероприятия для всей семьи.
/Islas Canarias 7/

Управление по туризму Тенерифе подвело итоги 2014 года

За минувший год остров принял 5 148 453 гостей, что на 3,5% больше, чем в предыдущем году. Львиную долю турпотока обеспечили иностранные рынки, которые суммарно принесли на 4,8% больше туристов, чем в 2013 году. Общее число иностранцев, отдохнувших на Тенерифе в 2014 году, составило 3 993 576 – это абсолютный рекорд по количеству иностранных туристов на острове за всю историю ведения туристической статистики.



Наибольшее количество туристов на Тенерифе по-прежнему продолжает поставлять Великобритания: за минувший год остров посетили 1 684 211 граждан Соединенного королевства – на 6,5% больше, чем в предыдущем году. Доля британского рынка на Тенерифе составила 32,7%. Второе место – за внутренним рынком: на острове отдохнули 1 154 877 испанцев, из них 511 838 человек – резиденты Канарских островов. Третье место по объему турпотока на Тенерифе занимает Германия: доля немецких туристов составляет 11,9%, а всего на Тенерифе отдохнули 611 875 гостей из Германии (+9,7% по сравнению с прошлым годом).



Российский рынок, который в течение нескольких последних лет показывал стабильный рост и ежегодно увеличивался на 20-30%, впервые показал спад: по сравнению с предыдущим годом, Тенерифе посетило на 7% меньше туристов из России – 172 039 человек против 185 076 в 2013 году.

105 746 россиян отдыхали в отелях, при этом наибольшей популярностью среди российских туристов по-прежнему пользовались отели категории 4*: в них останавливался каждый третий турист из России (56 269 человек, -10% по сравнению с прошлым годом). Спрос на пятизвёздочные отели сократился на 27,6% - в них остановилось 23 166 россиян. Популярность бюджетных отелей, напротив, выросла: в отелях категории 3* и 2* остановились 22 005 (+18,6%) и 1 834 (+12,9%) туристов из России соответственно.



Несмотря на сокращение турпотока, Россия продолжает занимать четвертое место по количеству туристов на Тенерифе после Великобритании, Испании и Германии. Кроме того, российский рынок показал заметный прирост в северной части острова: количество россиян, отдохнувших в курортной зоне на севере Тенерифе, за год увеличилось на 18,9%.
/вОтпуск.ру/

Управление по туризму Тенерифе подвело итоги 2014 года

За минувший год остров принял 5 148 453 гостей, что на 3,5% больше, чем в предыдущем году. Львиную долю турпотока обеспечили иностранные рынки, которые суммарно принесли на 4,8% больше туристов, чем в 2013 году. Общее число иностранцев, отдохнувших на Тенерифе в 2014 году, составило 3 993 576 – это абсолютный рекорд по количеству иностранных туристов на острове за всю историю ведения туристической статистики.



Наибольшее количество туристов на Тенерифе по-прежнему продолжает поставлять Великобритания: за минувший год остров посетили 1 684 211 граждан Соединенного королевства – на 6,5% больше, чем в предыдущем году. Доля британского рынка на Тенерифе составила 32,7%. Второе место – за внутренним рынком: на острове отдохнули 1 154 877 испанцев, из них 511 838 человек – резиденты Канарских островов. Третье место по объему турпотока на Тенерифе занимает Германия: доля немецких туристов составляет 11,9%, а всего на Тенерифе отдохнули 611 875 гостей из Германии (+9,7% по сравнению с прошлым годом).



Российский рынок, который в течение нескольких последних лет показывал стабильный рост и ежегодно увеличивался на 20-30%, впервые показал спад: по сравнению с предыдущим годом, Тенерифе посетило на 7% меньше туристов из России – 172 039 человек против 185 076 в 2013 году.

105 746 россиян отдыхали в отелях, при этом наибольшей популярностью среди российских туристов по-прежнему пользовались отели категории 4*: в них останавливался каждый третий турист из России (56 269 человек, -10% по сравнению с прошлым годом). Спрос на пятизвёздочные отели сократился на 27,6% - в них остановилось 23 166 россиян. Популярность бюджетных отелей, напротив, выросла: в отелях категории 3* и 2* остановились 22 005 (+18,6%) и 1 834 (+12,9%) туристов из России соответственно.



Несмотря на сокращение турпотока, Россия продолжает занимать четвертое место по количеству туристов на Тенерифе после Великобритании, Испании и Германии. Кроме того, российский рынок показал заметный прирост в северной части острова: количество россиян, отдохнувших в курортной зоне на севере Тенерифе, за год увеличилось на 18,9%.
/вОтпуск.ру/

Число российских туристов в Испании сократится вдвое в 2015 году

Количество россиян, отправляющихся на отдых в Испанию, может сократиться в 2015 году наполовину, основной причиной является падение курса рубля, прогнозирует Институт туризма Испании.

Как передает Deutsche Welle, региональные туристические структуры Каталонии ожидают даже большего снижения. Расцвет российского туризма в Испании приходился на 2013 год, когда страну посетило рекордное число отдыхающих из России - 1,58 млн человек.

О существенном уменьшении числа россиян, намеренных отдохнуть в этом году в Испании, свидетельствуют и данные ведущих туроператоров, работающих с российским туристическим рынком, к примеру, Globalia и NT Incoming.

"Прогнозы делаются в основном на основании данных о бронировании на предстоящий летний сезон испанских гостиниц российскими партнерами", - пояснил DW представитель мадридского Института туризма Педро Фернандес Мартинес. И эти показатели, в зависимости от регионов Испании, на 25-50% ниже по сравнению с предыдущими годами. Впрочем, в прошлом году, по имеющейся статистике, число поездок россиян в Испанию уже сократилось на 20%, отметил эксперт.

Согласно данным, обнародованным в пятницу, в январе 2015 года в Испании побывал 46 тыс. 181 россиянин - на 17,4% меньше, чем за тот же месяц прошлого года. В декабре число российских туристов сократилось на 28,4%, до 33 тыс. 917 человек, за 2014 год в целом - на 19,3%, до 1,42 млн.

По словам Мартинеса, хотя российские туристы составляют относительно небольшой процент в общем потоке иностранцев, посещающих Испанию (2,2% в 2014 году, 1,5% в январе 2015 года), "их присутствие довольно благоприятно для отрасли".

В 2014 году в целом страну посетило 65 млн иностранцев, что является историческим максимумом, а темпы роста к 2013 году составили 7,1% - максимум за 14 лет. Лидировали по количеству британцы - 15 млн человек, за ними следовали французы (10,6 млн) и немцы (10,4 млн).

Всего зарубежные гости за год потратили в Испании 63 млн евро. Однако если среднестатистический турист оставил в Испании 971 евро, тратя в день 110 евро, то каждому россиянину поездка обошлась в 1512 евро при ежедневных тратах 139 евро. То есть "россияне все последние годы по тратам в Испании прочно занимали второе место после граждан США", констатировал Мартинес.
/www.interfax.ru/

На Гран Канарии появится археологический информационный центр

На территории археологического памятника Ла Рестинга (La Restinga), расположенного в восточной части острова Гран Канарии, в ближайшее время появится информационный центр. Его посетители смогут больше узнать об истории этого памятника и о жизни и культуре древних аборигенов Канарских островов.

Авторы проекта планируют построить здесь небольшое здание, в котором будут располагаться информационные стенды, рассказывающие о первых жителях на побережье в районе Хинамар (Jinámar). Информационный центр в Ла Рестинге планируют открыть уже этим летом. Он будет рассчитан не только на увлекающихся археологией, но и на всех, кому интересна древняя история Канарских островов.
/Islas Canarias 7/